日期:2023-03-10 21:34:40 来源:互联网
【资料图】
现在大家都会在网络上汲取相关知识内容,比如芦苇_芦苇笋图片,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!
1、芦笋在食用前要进行脱盐处理,可以用温水浸泡脱盐。浸泡时间最好在30分钟以上,以保证芦笋已经充分脱盐。
2、芦笋中含有一定量的草酸,易与钙结合生成草酸钙。因此,食用前用温水浸泡30分钟以上或淡盐水煮沸5-10分钟,可去除大部分草酸和涩味,改善口感。
3、加工后的芦笋既保留了芦竹嫩茎的原味和营养成分,又保留了爽滑酥脆的口感,是餐桌上不可多得的绿色野生食品。
4、芦苇芽富含维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等人体所需的营养物质,人们食用后可以清胃开肠。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
芦苇_芦苇笋图片
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