重点聚焦!宝宝辅食番茄牛肉做法?-起点收藏网

日期：2023-06-21 14:08:36 来源：南方养生网

所需材料：

(资料图)

- 牛肉末：50克

- 番茄：1个

- 胡萝卜：适量

- 土豆：适量

- 米饭：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

做法：

1. 将牛肉末放入碗中，加入适量盐，抓匀腌制10分钟。

2. 番茄用开水烫一下，去皮去籽，切成小块。胡萝卜和土豆去皮切成小丁。

3. 热锅，加入食用油，放入牛肉末煸炒至变色。

4. 加入胡萝卜丁和土豆丁煸炒几分钟，加入番茄块，加入适量的水烧开。

5. 将火调小，煮至胡萝卜和土豆变软烂，加入适量盐调味即可。

6. 将煮好的番茄牛肉泥和米饭混合搅拌均匀，适当加入适量的水或母乳调稀，便可喂给宝宝食用。

小贴士：

1. 牛肉末不要煮太久，否则会失去营养价值。煮到肉变色即可。

2. 番茄能使铁的吸收率提高，因此在烹饪番茄牛肉时加入番茄可以让宝宝更好地吸收牛肉中的铁质。

3. 在烹饪过程中可以适当加入水或母乳调稀，以便宝宝更好地消化吸收。

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