日期:2023-06-28 15:25:55 来源:麻城新闻网
在湖北麻城,当地人每当品尝湖北名茶龟山岩绿时,都喜欢提起一个黑瘦、吃苦、执着的鄂州人熊宣德。
(相关资料图)
熊宣德1978年毕业于咸宁农校茶叶专业,被分配到麻城,从事茶叶研究、生产、销售已经45个年头了。
1992年6月,麻城市茶叶公司采制的茶叶“龟山岩绿”参加湖北省茶叶比赛获得金奖,被大赛组委会专家评定为“湖北名茶”,如今成了国家地理标志保护产品和麻城市区域公共品牌。
麻城市龟山岩绿非物质文化遗产传承人 熊宣德:我当时在茶叶公司当经理,我深入龟山岩绿的原产地龟尾村采摘鲜叶,指导、参与了整个茶叶生产的全过程。
1995年,熊宣德主导、参与生产的“碧剑茶”还荣获农业部金奖产品,1996年,他因此被评为全省名优茶生产技术推广先进个人。
如何提升湖北名牌“龟山岩绿”的影响力,让其占有更大的市场份额,带动全市茶叶产业壮大?坚守品牌的工艺、质量标准是关键。30多年来,这一直是熊宣德奋斗和追求的目标,这也是他一生辛苦、忧虑的根源。
龟山岩绿要求原材料必须是一芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三种,还要求制茶设备、制作工艺达到标准、茶叶上市严格分级,熊宣德30多年来一直乐于坚持这些标准。
严格按照获奖茶叶标准生产的龟山岩绿质量好,价格在千元以上,市场占有份额并不高,赚钱少;不按照这个标准生产的龟山岩绿口感差、成本低、价格低,市场占有份额反而高,赚钱多。是多赚钱,还是坚守品牌标准?他的妻子希望他多赚钱,经常和他争吵,一直困扰着熊宣德。
做茶是件辛苦事,工艺复杂标准高,年轻人很少愿意做,熊宣德的茶厂很难招到称心的工人。他30年来年年在制茶旺季天天熬夜,吃尽了苦头,就是在妻子和儿子患重病住院期间,也是在医院和茶厂两头跑,如今为了守住一杯好茶,仍不顾身体瘦弱亲自按标准制茶。
麻城市龟山岩绿非物质文化遗产传承人 熊宣德:整整40多天的时间,我们从下午的3点直到第二天凌晨的4点,整整的13个小时,从鲜叶的收购到加工,到成品,到直接包装。我们费心心思,精益求精,力求把品质做好。
熊宣德亲手制作的龟山岩绿每年可以销售5000公斤,创产值200多万元,收购鲜茶叶2万公斤,给茶农增收120多万元。
熊宣德为茶叶而辛苦,为茶叶而消瘦,为茶叶而快乐。2022年,他被市文旅局评为麻城市龟山岩绿非物质文化遗产传承人,这是对他一生制茶的最高褒奖,也是他最开心的事。(刘亚锋、商一石、杨利)
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